视频：海南“老爸茶”香迷外籍主播：“我回非洲径直开一家得了”起首：中国新闻网

中新网海口4月14日电 题：开局之年看中国·通达自贸港：老爸茶“圈粉”天下 外籍主播赞“吼加”

作家 张月和

“我在海口吃老爸茶，老爸茶吼加(海南话，意为‘厚味’)！”尼日利亚籍主播博密(OLUWABUNMI HENRY JIMOH)在海口骑楼老街的椰城喜鹿老爸茶店里，手拿椰奶冻和炸鸡翅，用海南话向镜头关怀抒发对海南老爸茶的疼爱。

4月13日，尼日利亚籍主播博密(OLUWABUNMI HENRY JIMOH)在海口骑楼老街的椰城喜鹿老爸茶店里，用海南话向网友推介海南老爸茶。中新网记者 骆云飞 摄

4月13日，“开局之年看中国·通达自贸港”辘集主题传播作为正在此间举行，中央新闻媒体、有关省市重心辘集媒体、国内主要商网平台、辘集名东说念主、国外辘集华媒及外籍辘集主播走进椰城喜鹿老爸茶店，晓悟老爸茶的魔力。

糯糯的斑斓糕、率直的印度飞饼、软烂的凤爪、口感丰富的红米肠粉……花样开阔的老爸茶茶点，让海表里媒体东说念主目不暇接。

通达的出餐档口里，厨师娴熟的制作手法引起博密的瞩目。他尝试着给我方作念一份红米肠粉：用红曲米研磨成的粉红色米浆被均匀铺在蒸屉布上，几分钟后鼎新成软糯弹牙的肠粉，再铺上虾仁滚成卷，切成约五厘米长的小段，一份簇新出炉的红米肠粉就完成了。

4月13日，尼日利亚籍主播博密(OLUWABUNMI HENRY JIMOH)在海口骑楼老街的椰城喜鹿老爸茶店里，米兰milan(中国)体育官方网站尝试制作红米肠粉。中新网记者 骆云飞 摄

“领先我以为老爸茶是中国茶文化的一种，来到老爸茶店里才发现这是一种好意思食文化。”初度尝试制作红米肠粉就一举告捷，博密受访时还略显怡悦，“比起学习海南话，制作海南好意思食貌似要更纯粹些”。

在品味好意思味的同期，博密也了解到老爸茶的历史。十九世纪末，海南籍华裔把东南亚饮茶的民风带回家乡，会通了中西方饮食民风的茶店应时而生。这类茶店放心成为当地中老年东说念主喝茶、谈判的蚁合局面，开云而海南东说念主称号上年岁的东说念主为“老爸”，久而久之，海南就酿成了“老爸茶”文化。

蚁合这段历史，博密对老爸茶店里充满南洋风情的讳饰也有了更长远的浮现。“老爸茶文化让我以为很包容，这种好意思食不应该只属于中国、只属于海南，我要把它先容给尼日利亚。”

4月13日，海口骑楼老街的椰城喜鹿老爸茶店里，花样开阔的老爸茶小吃勾引主顾选购。中新网记者 骆云飞 摄

“菜品太丰盛了，不光滋味好，南洋骑楼格调的用餐环境也让东说念主感到隆盛吵杂。”通常第一次体验老爸茶的俄罗斯《龙报》副总裁剪李虹杰也拍案叫绝。她说，因为温存的时势、秀气的海景，俄罗斯东说念主杰出心爱到海南尤其是三亚旅游。“异邦东说念主也杰出心爱中国好意思食，我要把老爸茶先容给更多俄罗斯东说念主，让海南的好意思食文化走向国外。”

在椰城喜鹿老爸茶餐饮办事部总司理刘坤看来，海南自贸港封关给当地餐饮企业带来了新变化。“本年春节假期时辰，因为自贸港封关带来的高关注度，海南旅游热度高涨，店内客流量同比增长了30%。”

“跟着海南自贸港通达的大门越开越大，将会有更多来自天下各地的东说念主集聚于此。”刘坤示意，将来要阐扬老爸茶文化的包容特色，引入东南亚的好意思食小吃，让来自天下各地的东说念主们不光能品味到好意思食，还能了解海南东说念主早期下南洋的历史开云，晓悟那份勇敢挣扎的精神。(完)

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